5 中辛から辛口へ
基本的にハウスが美味しいと思っているので、いろろ試してみた結果、こくまろ＋もう1つ別のルーの組み合わせて作っています。
こくまろは子どもの加年齢に伴って中辛から辛口にはかえましたが、続けて使っています。
多種類の野菜と肉の組み合わせで、目先を変えたカレーを楽しんでいます。
いろいろな野菜を加えると、コクも増す気がします。野菜庫の整理にもなるし、一石二鳥です。