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【中評価】 セリア・ロイル　ジョエル・ロブション　キャラメル　オレンジを添えての感想・クチコミ・商品情報

 

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商品詳細

王道のマリアージュ

「妥協のないアイスに挑戦したい」というロブション氏のオーダーを受け、改良の末に完成した本商品は、キャラメルとオレンジを用いた「王道のマリアージュ」を開発テーマの中心に据えて、乳化剤や安定剤をできるだけ抑え、卵黄を使用することで「舌触りと滑らかさ」を追求したアイスバーです。
トレンドである「ブロンドチョコレート」をコーティングで表現すると同時に、ロブション氏からの提案で、「ジンジャー」を隠し味に加えることにより、爽やかな香りを纏い王道の中にも斬新さを表現することを実現しました。
関連情報

※各商品に関する正確な情報及び画像は、各商品メーカーのWebサイト等でご確認願います。

※1個あたりの単価がない場合は、購入サイト内の価格を表示しております。

購入場所
  • 2017年9月 千葉県/セブンイレブン
  • 2017年2月 埼玉県/セブンイレブン
  • 2017年3月 愛知県/セブンイレブン

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