「長崎文明堂製菓」のクチコミ

5 頂き物です。
電子レンジでちょっと温めてから頂きました。
生地は丁度良い厚さで、ふんわり、しっとり。
餡は甘すぎないこしあんで、刻んだクルミが良い食感です。
とってもおいしいです。

7 息子が買って来てくれました。
小ぶりな個包装のバームクーヘン、切らなくてよいのが便利です。
甘さがしっかりあるんですが、優しいあまさなので、おいしくいただけます。
1人一個じゃ、たりないかもにゃ。
#私の夏グルメ

白餡旨い😃
友人からいただきました。「文明堂」のお菓子はちょっと気になってはいたんだよね。もらえて嬉しいです✌なんだかかわいらしい形をしているけれど、何を型どっているのかなぁ？生地はしっとり食感❤中にはたっぷりの白餡で、こちらもしっとりで甘くておいしい～😃そして、コリコリッと歯応えのいいクルミが散らばっている。香ばしさがいいね👍ごちそうさまでしたぁm(_ _)m

4 栗は?
職場で頂いたもの。
焦げ目が付いた生地は、卵の優しい甘みがある少し薄い皮。
中には、白餡ベースの栗の漉し餡が入って、舌触りがサラッとした粉のような感じ。
餡に栗の粒子のような粒が入っているけど、栗の風味はほんのりする程度

お母さんも冷凍マニアでほっ栗(〃艸〃)
文明堂
栗饅頭
白あんに粒つぶ栗を散りばめた小判型の「栗饅頭」
ミニーサイズで、ちょっとしたお茶うけにぴったり。

5 綺麗な艶と丸さのお饅頭
そこまで大きくはなく、小ぶりでした。
表面の艶が綺麗です。
このまま個包装から出してお皿に移してお茶に添えれば綺麗なお茶菓子になります。
中の餡は甘さと程よい栗感のある白餡といった感じです。

4 柔らか～い抹茶カステラ
食べやすいカステラ巻の抹茶バージョンです。ふんわり香る抹茶の香り。そこまで抹茶感はありませんが逆にくせがなくて万人受けしそうな味です。柔らかくってふわふわ。2口ぐらいでなくなります。もっと食べたい美味しさ。パッケージは変更されています。

3 口が渇く(笑)
エネルギー 307kcal
たんぱく質 7.1g
脂質 1.7g
炭水化物 65.7g

3 文明堂❤️栗よりくるみ派
以前、栗🌰饅頭を買って
生地のパサパサ感といい、
イマイチだった文明堂の栗まん😂
くるみも同じだろうとスルーしてたけど、

3 もそもそ生地が苦手
文明堂の和菓子〜🍡
スーパーのレジ近くに置いてあったから、
いつか、、、と思っていて、
栗を見かけたから、

しっとり白餡＆ホクッな栗
カステラで有名な文明堂が作った栗饅頭。
100g当たり287kcalです。
皮がツヤツヤッと輝いた小ぶりの栗饅頭。
中は白餡をベースに、小粒の栗が練り込まれています。

文明堂のお饅頭
100g当たり320kcal。
大体1個50g弱なので、160kcal未満と考えて良いと思います☺
皮はしっとりしていて、程良いかたさ。
中の餡子（こしあん）もしっと〜り甘いです。

5 うまっ!!!
正直抹茶感は薄い。
かるーく香る程度。
でも生地が美味しすぎる!!!
カステラをどら焼き生地で巻いたというこの商品。

3 ふわふわモッチリ
抹茶味はわからない…でも甘くて美味しいです！
モッチリ感のあるどら焼きの？皮に
ふわふわのカステラが巻いてあります。
あっという間に1つ食べてしまいます！

4 ありがちな味
栗饅頭にありがちな皮の中にこしあんとくるみ（くるみあん？）が入っています。くるみならではの風味で定番の味でした。すごくおいしい！とかはなかったです。
フライパンで少しバターで焼くとコクがでておいしさアップしました。
一度食べたらOKです

3 ごめんなさい･･･
小さい頃から、どうにもカステーラなるものの美味しさがわからないです(; ;)
ただ徹底的に甘い、ブドウ糖をスポンジにしただけとしか感じられずで orz...
きっと有名なカステラも、同じ感想しか持てないんでしょう 味はさておき、今回食べた物は、柔らかいしっとりふわふわ感で言えばかなり優れていると思います。

5 懐かしい味。
最中の中に粉末のおしること、おかき(？)が入っています。
何度か購入しましたが、この商品！
お椀かカップに入れてから、そのままお湯を入れるんじゃないんですね！
最中を割ってからお湯を入れるみたいです。

4 グレープフルーツはアシスト？
グレープフルーツより、オレンジの風味の方が強く出ている印象です。
味に少し苦みがあり、その辺はグレープフルーツらしさを感じます。
皮が入っているのですがグレープフルーツじゃあなくオレンジの皮なのかな？
ほとんどオレンジママレードという印象でグレープフルーツはアクセント的に、

4 あっさりめ。
生地には甘味があり、パサついてはいないけど、
ブッセ特有の水分少ない感じの生地です。
レーズンは少なめで、植物性なクリームはコクや旨みがないです。
全体的な甘さは程よい感じでした。

6 美味しい
柚子の香りがとてもよくて、中のクリームの甘酸っぱさが、ブッセとよくあいます。文明堂のブッセは初めてたべましたが、美味しいです。