「日進堂」のクチコミ

4 日進堂(岩手県) ライ麦レーズン
全国の美味しいものが集まってるセレクトショップにて購入しました。
店頭に並んでて、断面にレーズンとくるみがぎっしりなのに惹かれました。
賞味期限も1ヵ月弱もつので、ゆっくり食べられます。
パン自体はそんなにしっとりではないですが(パサついてるって訳でもないです)、レーズンのみずみずしさがあってそれで十分です！

5 固さがいい。
ライ麦レーズンを一口サイズのカットしてあります。
私はライ麦の酸味が苦手なので購入を迷いましたが
レーズンパンが好きなので購入しました。
噛み応えのあるライ麦パンで、固く、好みでした。

5 軽い
ものすごく軽い食感で、サクサクッ
素朴な味わいで、ほんのり甘くておいしい！
胡桃感じる？？
口の水分もってかれるので、飲み物は必須です(笑)

4 レーズン瑞々しい
外側は硬め、中はくるみとレーズンのコリコリ＆くにゅっと食感で、圧倒的な存在感。パン生地をを忘れるくらいたっぷりはいってます。
くるみがちょっと生ぽかったのでトーストしました。
全体がパリパリっとして、チーズと一緒に食べたらレーズンの瑞々しさ、クルミの香ばしさ、チーズのやわらかな乳脂感や塩気が相まっておいしかったです。

3 米油の香りの方がきつい！
歯ごたえサックリで、少し細めで長めのかりんとうです。

甘さ控えめなかりんとうで、風味などそば粉らしさは弱いというか、
米油の独特な香りが強いので目立っていないのだけか！？

6 独特な食感♪
ひねりの入った独特な形状だからなのか？、空気を含んだところはフワザク感も少しある（森永のおっとっとの食感が少し近いかな！？）歯ごたえのやわらかめのサックリしたかりんとうです！！

とがった感じのない、まろやかなやさしい甘味で、油のギトっとした感じも無い。
ただくるみ感も少ないけど味は良いです♪