「#ボロネーゼソース」のクチコミ

7 日清製粉ウェルナの#コムギでセンイ モニターでいただいたパスタソース｡
普段なかなか味わえない青の洞窟ボロネーゼ
肉肉しくて男性が好きそうなミートソース系で
しっかり味濃いめでパスタに絡んで最高に美味しかった｡
今まで食べた中で一番美味しい

6 レトルトパスタソースでは、青の洞窟と双璧で、100％牛肉で作った旨味が凄い。
油多めだけどしつこくなくて、お店で出されるような上品な味わいで、トマト感強め。
リニューアル(多分値上げ)で添付のパルメザンチーズが無くなったので⭐1つ減点です。
それでもドラッグストアコスモスで、期間限定で税込158円と激安だったので、お気に入りの冷凍日清のもちっと生パスタのボロネーゼをやめて、この商品をまとめ買いしました。

3 メディチ家風というのに惹かれて購入。
お肉はかなり少なめ、酸味が少ないまろやかなトマトクリーム。同シリーズのカニのトマトクリームととても似た味。
まろやか過ぎて正直ちょっと個人的にはパンチが足りない。仕上げのスパイスとかちょっと足して食べました。ミートボールとかのせてボリュームを増やすとかした方が満足度は高いかも。

5 植物うまれのボロネーゼということで、動物性原料を一切使用せずに仕上げたボロネーゼだそう。
肉大好き、野菜大嫌いな子供も、うまい！ともりもり食べていたので、またリピートしたいと思います。

4 「デミグラスソースの旨みと発酵バター、赤ワインで味に深みをだしたボロネーゼソースです。」
ひき肉は少なくも多くもなく。粗びき肉サイズなので存在感はあります。
肝心のソースの味はと言うと甘めのデミグラスソース味。個人的にはもう少し味を濃くしてメリハリをつけたいところですが小さい子に受けそうな味ではあります。
業務スーパーで98円（税別）なのである意味値段相応の味と言えるでしょうか。
このシリーズらしくたっぷり260g入りはとても気に入りました。

6 「予約でいっぱいの店」として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修のレトルトソース。
牛100％の粗挽き肉をじっくり焼き、赤ワインと香味野菜で煮込み、肉の旨みを閉じ込めてあります。
パルメザンチーズのトッピング付なので、嬉しい。
じっくり焼いた100%牛粗挽き肉の旨みを使っている(本物のボロネーゼ)のは、唯一この商品だけ。
豚ひき肉(青の洞窟ですら混ぜている)を入れないちゃんとしたボロネーゼが作れるなんて、さすが落合シェフ監修。

6 ボロネーゼというよりは、トマトクリームソース。
牛100%の粗挽きビーフに香味野菜とトマトを加えてじっくり煮込んで、北海道の生クリームを合わせた濃厚なパスタソースです。
トマトの酸味がクリームと混ざりあった濃厚トマトクリームで、生クリームはトマトと混ざることで、くどくない食べやすい感じになっていて、トマトの味とクリームがちょうどいい感じの旨みを引き出しています。
最近リニューアルして、パルミジャーノ・レッジャーノチーズが別添でなく、本体の中に混ぜてあるので、更に追いパルメザンチーズが自分流で美味しいです。

7 レトルトパスタソースでは、青の洞窟と双璧。
レトルトパスタソースでは、青の洞窟と双璧。
100％牛肉で作った旨味が凄い。
油多めだけどしつこくなくて、お店で出されるような上品な味わいで、トマト感強め。
パルメザンチーズもしっかり風味があって、なかなか美味しい。

2 濃いと商品名にあるので、コクの濃さを期待して食べましたが、濃いのは塩分だけで、コクの方は全然物足りなかったです。

3 ぼそぼそとしたお肉って感じでした。
だんだん体調も良くなって、味覚も戻って元気元気💪🏻と油断しました。また風邪ひいちゃって味覚が変^_^。急に寒くなりましたので、皆さまも本当〜にお気をつけて〜！
で、味がはっきりしたものを欲しまして、スーパーぶらぶら。食べたいものがよくわからず、お安いこちらをスープとして飲んでみようとGETしてみました。
“完熟トマトと畑のお肉(大豆ミート)をたっぷり使ったデミグラス仕立ての濃厚な味わい”とのことです。
さらにはパッケージに大きく、大豆ミート100%使用。マッシュルーム入り、とあります。とりあえずはおいしそう。

2 リニューアルで改悪…
レトルトソースのボロネーゼの中ではお肉も多く味にリッチ感があるのでよく購入していました。2023年9月中旬、パッケージにNew!がついてたので、このご時勢、内容量が減ったのかなと思いました。が、実食すると、内容量もですが、それ以上にかなり味が変わってました。
まず内容量は139.5gから135gになり、トッピングの粉チーズがなくなってます。それはいいとして、味が全然別物です。お肉も減りましたし、（悪い意味で）トマト感がアップ、レトルトパックに入っている2人前のお安いミートソースと変わりません。見た目もパッケージの写真とは全く違い、これ、落合シェフの自信作で出していいの？レベルで、あまりにびっくりしたので思わずクチコミさせていただきました。

3 ボロネーゼに生クリームだから、クリーミーでコクがあって美味しいと想像していたのですが、どちらかというと結構酸味のあるトマトソースに少しだけ生クリームを加え、チーズの香りもするパスタソース。
だいぶトマトの酸味が強いです。
同じ予約でいっぱいの店シリーズのポモドーロは酸味がなくとても美味しいトマトソースだったのに、なんでこの商品はこんなに…と思うほどです。
ボロネーゼというには肉がとても少なく、少しだけあるものが口に入って噛むと確かに旨みがあるのですが、こんな少量じゃボロネーゼらしい肉の旨みやコクは感じられませんでした。
コクに関しては肉でなくチーズのコクがある程度です。

3 パッケージの印象よりも色合いといい味といいデミグラスソースが弱すぎる。粉チーズのような酸味が後味に残る。不味いとは言わないが少々がっかりかなぁ。
ホームページより
「完熟トマトのほどよい酸味と赤ワイン、デミグラスソースで味わい深く仕上げたソースに、チェダーチーズの風味を効かせたパスタソースです。」
トマトペースト（中国製造）、玉ねぎ、粒状大豆たん白、砂糖、食塩、小麦粉、食用油脂（豚脂、牛脂）、脱脂濃縮乳、チーズ、豚肉、にんにくペースト、デミグラスソース、チーズ風味濃縮物、酵母エキス、醸造酢、ビーフエキス、香辛料、赤ワイン／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、ココア）、香料、酸味料、甘味料（アセスルファムK）、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
栄養成分

3 マカロニ100gで作りました。具が物足りなかったので人参とマッシュルームを追加。さらっとしたソースでコクがあまりなく、トマトの酸味が強すぎたので市販のデミグラスソースを少量加えました。最後に付属のパルメザンチーズをかけたらちょうど良い味になったけど、期待外れだったのでリピはなしです。

2 期待を下回りました。
コクがないかな、トマトのさっぱりさだけ。
物足りなかったです。
後からトッピングの粉チーズ追加したら少し良くなりました。

5 選ぶ楽しさ
このシリーズは量と価格がわくわくしちゃって笑笑ついつい買ってしまう。だから美味しかったらラッキーみたいな感じです笑笑
クリーム系よりトマトのベースのほうがソースの緩さが気にならないかなと思います。そこそこの美味しさです。
他のソースって定番しか売ってないんだけど色んな種類あるからついつい買ってしまうんですよね。
トマト酸味が強めでひき肉は見た感じ少ないんですけどね。食べてるとまぁこんなもんさとなります。

3 ハヤシソースと変わらない。
今回は、オムライスにかけて食べたが、ハヤシソースを濃くしただけの様で、トマト感も殆ど無く、パスタソースには向かないと思った。
残りは、肉野菜を炒めて、ハヤシソースのベースにするか。

4 嫌いも好きな内🩸
110gになってるけどインフレよね😆ハコネーゼ🔰パスタソースを買うのはミートソースが殆どで発売当時無くて創味さんね〜とスル～出来た‥けれどミート出ちゃって耳に入るしお高い😏のに人気？期間SALEを見つけて悩む
果糖ぶどう糖液糖入🥶いつもごめんなさい🙇でも何処にでも入ってるのね🥹砂糖じゃないんだもの組み換え🌽じゃないって表示があったら大豆みたいに安心出来るのに‥
液糖の🌽も組み換えでないと直ぐ答えてくれた納豆のお蔭で我慢が緩んだら異性化糖入りりんご酢が30円だったりこれにも入ってたり😂参った
チーズ入りが試したいだけよ😂1度食べればスッキリすると思って‥チン♫うわぁ真っ赤っ赤🩸中華のオレンジ色油にケチャップが混ざった色かなぁ‥久し振りに買ったミートソースもしかしたら具は多い方？110gだからその割には具沢山に思えるのかも

5 時短で簡単
電子レンジでも温められて便利です。
とはいえ、今回は電子レンジでパスタを茹で、同時に鍋でボロネーゼソースをあたためる方法で作りました。
子供は美味しいと言っているので、常備したいです。

4 めっちゃクリーミー
生クリームと書いてあるだけあって、クリーミーです。
今まで食べたことないタイプで、これはこれで美味しいです。
ただ、ボロネーゼっぽさは少ないかな。