成城石井 えんがわキムチ 120g
- 価格:538円
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総合評価 5 リピしたい
ハーモニカ発見🐟️コラーゲンのぷるんぷるんめかじき
ハーモニカとはメカジキの背びれの付け根の部分の名称で形がハーモニカに似ているから🐟️
「ハーモニカ」の魅力は、トロのように脂ののった部分と、コラーゲンたっぷりでぷりぷりと弾力のある部分のどちらも一度に楽しめる点🐟️
以前、めかじき調べてるときに知ったハーモニカ😆💗
通販で売ってるの見て食べてみたぃ🤤と思ってたらうちにも並んでいた✨
カマも隣にあったけど、食べたことないハーモニカだよね💖ゼラチン好きだし。
生のままだと骨が全く分からなかったけど、煮るとよーく分かる😵スペアリブみたいだ✋油はほぼでなくて、半分以上は骨だね🤣💧
食べやすいように箸で取ったら、細かくなっちゃうね😂
煮詰めたタレをかけて、濃いめな甘辛にした🐟️
時間たったらタレがプルプル固まってた😆💖
肉質は、柔らかで旨味ある😻おっきめのは、ゼラチンもあってやわやわでうますぎた💯
こんな細かくてもめちゃくちゃうまいとわ😆
処理が大変だったけど、また食べたーぃ😍♥️普通のめかじきとは全然違う👍
魚力
308円
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/魚力
食べた日:2023/03
投稿日:2023/03/06