【中評価】「【普通】1年中食べられる戻りカツオ！✨」 「レビュアー」さんの「イオン　ＭＳＣ認証　一本釣りかつお（解凍）刺身用」についてのクチコミ・評価

【普通】1年中食べられる戻りカツオ！✨
戻りカツオって冷凍ものが多いんだよね。
このカツオもおそらく戻り鰹を漁獲して冷凍にしたもの。

戻り鰹は初ガツオと比べて脂が乗ってて濃厚なトロの味わいが楽しめることで人気の刺身ネタ♥

とはいえ、穫れた海域や時期によって流石に脂乗りに差は出てしまう。

今回食べたのは脂乗りが弱く、恐らく冬ではなく秋頃に漁獲されたものだと思われる。
僕的には戻り鰹を食べるからにはトロを食べたいから物足りなかったぜベイベー👱🐟