【高評価】「下手なお店のものより美味しくて手軽」 「fysk」さんの「新宿中村屋　本格四川　辛さ、ほとばしる麻婆豆腐　辛口」についてのクチコミ・評価

下手なお店のものより美味しくて手軽
随分前にTVで取り上げられて以来すっかり虜です。
今までとろみのついた麻婆豆腐しか食べたことがなかったので、衝撃がありました。
お店で食べる物より、美味しい気がします。
結構辛いので辛い物好きな方にオススメ。

別添えの花椒もついてきます(たまにキャンペーンで2袋ついていたり)。
花椒が少し苦手ですが、これについてくるものは食べやすいです。

元々ひき肉入りですが、自分で作るときは粗びきのひき肉や九条ネギ、タケノコなんかも追加で入れます。折角なので贅沢にしてます。
味付けが濃いめなので、追加で入れても気になるほど薄くはならないので嵩増しにも良いです。

また、汁気が少ないので豆腐は小さめにして作るとご飯と食べやすいです。木綿を水抜きし、1.5cm角に切るのが個人的ベスト。

実際に新宿中村屋に食べに行った事もありますが、その味を自宅で簡単に作れるのでとても良い商品だと思います。
家には常にストックしてあります。