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陳健一レシピに迫る美味
いつもはYOUTUBEでみつけた陳健一さんの看板メニューの麻婆豆腐レシピ通りにつくって食べているのですが、結構手間暇かかります。
今回、元祖インドカレーで有名な中村屋さんから、麻婆豆腐が販売されているのを知ってあのカレーの美味しさからしてきって相当なものと期待して入手、早速作って食べてみました。
結論から言うと期待を裏切らない美味しさで、陳健一さんレシピに迫るほどの美味しさのレベルです。中村屋さんが厳選した素材で本気で作られたものだとおもいます。
陳健一レシピもこの動画どおりに作るとすごくおいしいのですが、結構手間がかかりますしいろいろな素材買い集めるのも結構大変です。