【高評価】「「フルーツ入りのビスケット生地を焼き上げ...」 「つな」さんの「タカキベーカリー　シュトレン風ビスケット」についてのクチコミ・評価

「フルーツ入りのビスケット生地を焼き上げ、シュガーで仕上げたシュトレン風の味わい。」

表面にたっぷりかかっているお砂糖はシャリシャリジャリジャリ。
ビスケット生地はしっとりソフトな食感。
フルーツはレーズン、オレンジピール、レモンピールが入っているようで。
素朴な甘さのビスケットに甘いレーズン、オレンジピールとレモンピールのほろ苦く爽やかな香りが広がります。
スパイスはシナモンが入っているようですが香りは控えめ。クセがないので食べやすくはあるのですがもう少し香りが強いと嬉しかったです。

見た目も味も確かにシュトーレン風！味や食感だけでなくサイズ感も良かったです！
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