お好みソースは、当社が提供する調味料。
広島風お好み焼きにかけていただく。
見た目は香りは、トンカツソースに似ている面もあるが、トンカツソースより甘めに仕上がっている。県外の者からすると、甘過ぎるらしいが、広島風お好み焼きは、これくらいでないと美味しく感じない。
甘みとコクはデーツ(ナツメヤシの実)によるものだという。日本ではデーツはあまり馴染みが無い果実で、日本が輸入するデーツの大半はこのお好み焼きソースで使われているとか。
入手:もらいもの
食べた日:2023/11
投稿日:2023/12/31