【高評価】「貝が好きだからたまには違うものも食べてみ...」 「レイコアラ」さんの「トップバリュ　ムール貝　ガーリック＆バター」についてのクチコミ・評価

6 ムール貝うまし
コレ、冷凍のムール貝なんよ。イオンでよく買うんよ。ボリュームたっぷりで398円。お買い得なんよ。ガーリックバターの味がついてるからレンチンするだけで美味しくいただけるワケ。ありがたいやん。ふだんはサイドメニューとして食べるんやけど、今日はコレでメインを作ったんよ。時間なかったもんで。コレをレンチンするとムール貝のエキスたっぷりのガーリックバターソースが出てくるんよ。それがパスタソースになるって寸法よ。ムール貝だけだと寂しいもんで小エビを追加することにしたんよ。オリーブオイルにガーリックの香りを移してタマネギを飴色になるまで炒めてから小エビを投入。酒をチョイと入れて混ぜ混ぜしてるとチーン！レンチン完了やん。さてさて合体... って、アッチーッ！やけどしそうやん... って、アーッ！皿が傾いてムール貝エキスたっぷりソースが床に溢れてもうたーっ！非常事態やーん！もともと手際が悪いもんで急いだりするとミス連発するんよねー。んで余計な仕事が発生するワケよ。はーっ。大騒ぎしたけど何とか完成したわいな。見た目はまぁまぁやね。茹で汁で乳化させるのが下手だったらしく、ソースが皿の底に沈んでもうたわいな。あとで思たんやけど、ムール貝を取り分けといて、パスタをソースに絡めてから上にのせればよかったんやね。そうすりゃもっと美しく仕上がったはずやん。焦ると段取りとかハチャメチャになってまうんよ。それにしてもムール貝は美味しいわ。パクパクいけるんよ。ムール貝パクリのパスタをツツツーッって感じでパクリツツツの連続技やね。洋風〜♪ 小エビもパスタも余ってたヤツを使ったもんで安ーくすんだわいな。高級な肉を買ってきて食べるのもええけど、安上がりなのもええやね。失敗してもあまり気落ちしなくてすむし。ハハ。ごちそうさま。