『らぁ麺やまぐち』は、東京新宿に店を構える、ミシュランガイド6年連続掲載の、鶏そばの名店です。
10時間以上熟成されたコシのある麺は、香りきわだつ鶏ガラスープとの相性も抜群で、家庭では用意しづらい具材の『豚・鶏チャーシュー・鶏団子・メンマ・ネギ』の5種類が加わり、お店クオリティ―を実現しています。
具材がたっぷりでリッチ感もあって、味もGOOD、これは冷凍ラーメンの域を超えて、凄いところまで来ていると思います。
入手:購入品/ドラッグストア/コスモス
食べた日:2024/03
投稿日:2024/04/21