【中評価】「「新鮮な淡路島牛乳をふんだんに使用し、鳴...」 「ピンクのぷーさん」さんの「三原郡酪農農業協同組合 淡路島藻塩プリン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
「新鮮な淡路島牛乳をふんだんに使用し、鳴門海峡の海水に淡路島で採れたホンダワラなどの海藻を加えて炊き出して作られた特産「淡路島産藻塩」を使用。
海藻のうまみを含んだ口当たりの良い、まろやかな塩味が甘さを引き立てます。
また、希少糖を含んだシロップで低カロリーで作り、国産卵でじっくり丁寧に焼き上げられた淡路島ならではの新感覚の焼きプリンです。」
主人がスーパーで割引きで並んでたのを買ってきました。
表面はつるりとした皮が張っていて硬めですが、中は形を保つ程度に柔らかく、なめらかです。
食べてすぐはしょっぱい、と思いましたが、その後はプリンの甘みやまろやかさもやってきます。
プリン+塩という慣れない感覚で不思議な味わいでした。
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入手:もらいもの
食べた日:2024/06
投稿日:2024/06/21
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