【高評価】「これはけっこう好きな味 三島食品の「ゆ...」 「踊る埴輪」さんの「エースコック　三島のゆかり使用　塩焼そば」についてのクチコミ・評価

これはけっこう好きな味

三島食品の「ゆかり」ってふりかけがありますが、私はあの味が好きでご飯だけでなく、浅漬やパスタ等々いろんな料理に多用してます。
それで今回はスーパーでゆかり味のカップ焼きそばを見かけたので、自分で作る時の参考に買ってみました。（税別128円）

この焼きそば、麺は中太の強く縮れた油揚げ麺。
まあいかにもインスタントな麺ですが、もっちりしてて美味しいですね。
ただ量は70gと汁無し麺にしては少なく、ぶっちゃけ物足りないです。（参考に書くとUFOは並で100g、大盛りで130gです）

それに味付けは、ベースは透明の液体塩ダレ。これだけで食べてみると、ラードか何かでけっこうこってりしてて、塩味だけでなく鰹出汁や酸味もありますね。
そして更に、そこにゆかりふりかけを混ぜます。

そうすると焼きそばが半分くらい、ゆかり味に染まります。
完全なゆかり味ではなく、塩ダレとゆかりを足して2で割ったくらいの、程よいバランス感。
個人的にはこの塩梅がとても美味しく感じました(^^)

ちなみにゆかりふりかけを追加するのもオススメだそうですが、やってみたら追加しない方が私は好きでした。
あと乾燥葱がちょっと入ってました。

まあ私がゆかり好きなので、ちょっと採点が甘いかも知れませんが…^^;
とにかく個人的には、市販のカップ焼きそばの中でも特に美味しいと思いました。