無印良品 冷やし麺つゆ ごまだれ
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ユウキ食品が発売している甜麺醤です。まろやかな甘みの中華甘味噌。国内製造品です。回鍋肉の味付け調味料でおなじみの甜麺醤。回鍋肉のほかにも麻婆豆腐や炒め物などにも使えます。チューブ式の調味料と比べるとスプーンを使わないとすくえないのが難点だけど量は調節しやすいと思います。コチュジャンや豆板醤などの辛い調味料がちょっと苦手なわたしはこの甜麺醤の甘さに助けられています。冷しゃぶのたれに使用したらおいしかった。いろいろな料理に活用していきたい。
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入手:購入品/スーパー/マルエツ
食べた日:2024/08
投稿日:2024/08/29