【中評価】「あんまり出番はないけれど」 「のほほん」さんの「ユウキ食品 甜面醤」についてのクチコミ・評価

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総合評価 3

味3|見た目3|風味3

あんまり出番はないけれど
この「ユウキ 甜面醤 瓶60g」は中華の調味料としてはあまり出番がないけれど。
最近はこの中華甘みその味を利用してなすソテーや
挽肉とキャベツだけのソテーに使って「おいしい~」を連発してからちょくちょく使っています。
「この料理にはこの調味料」って決めつけないで自分の匙加減、舌加減でいろいろミックスして使いこむことも料理作りには大事だと思います。。。

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投稿日:2007/11/18

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