年末はイベント目白押し?ワインのおすすめTOP3
2024年12月22日
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総合評価 5
通販で購入した最後の一つです。
175g
こちらのベーグルはバリッバリの硬いクラストが魅力の一つなので、おすすめリベイク法に従って
冷凍保存から→フライパン蒸し→トースト→冷凍庫で冷やしていただきました。
クラストはバリバリと固く、クラムはむっちむっちと弾力があります。
香ばしく甘めの生地です。
カスタードはねっとり、少しもろっとしていて、優しい甘さです。
チョコチップはとろとろに溶けてベーグルに馴染んでいます。
まろやかな甘みを感じますが、コクがあるため甘ったるさはなく、生地をバリむぎっと噛むとチョコがむにゅっと押し出されてきます。
甘さもかみごたえも十分でおいしかったです。
#夏休み
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入手:購入品/通信販売・ネットスーパー/RUICHAN BAGEL
食べた日:2024/08
投稿日:2024/08/29