【高評価】「「小麦の香りと柔らかくもっちりとした食感...」 「ピンクのぷーさん」さんの「モスバーガー　メンチカツフォカッチャ」についてのクチコミ・評価

「小麦の香りと柔らかくもっちりとした食感が特長のフォカッチャと、カツソースに絡めたメンチカツを組み合わせた、シンプルながらも食べ応えのある商品です。
メンチカツには牛・豚の合挽肉を使用しており、噛むと口の中で肉汁が広がり、肉の旨みと香りが楽しめます。
さらに赤ワインを加えることで、深みのある味わいと風味に仕上げました。」

月見フォカッチャと一緒にテイクアウトして持ち帰り、主人と半分こしました。
レンジで少し温めていただきました。

フォカッチャはぺったんこで、ふかっと柔らかくむちっと引きちぎれるような食感で、小麦の風味が感じられます。

カツソースが染みたメンチカツは、持ち帰ったためサクサクではないですが、端の衣がギュッと固まった部分はジャクッと油が感じられます。
いい意味でメンチカツの肉臭い風味がして、肉肉しくジューシーです。
柔らかな酸味のあるソースが合っていて、お惣菜のメンチカツを思い出します。

キャベツはシャキシャキと食感がよく、いいアクセントになっています。

食べ応えがあっておいしかったです。

モスバーガーのポテトを初めて食べました。
マクドナルドのポテトと食べ比べしたところ、マクドナルドの方はジャンキーなポテトの旨みやコクが感じられ、モスバーガーの方はほくっとしてじゃがいも感があり、どちらもおいしかったです。

#ほくほく