【中評価】「SEVEN BAKERY 新商品：クイニ...」「ゆるりむ」さんの「セブン-イレブン　クイニーアマン１９９８年」についてのクチコミ・評価

Name: SEVEN BAKERY …
Item: セブン-イレブン クイニーアマン1998年
Rating: 4
Author: ゆるりむ

セブン-イレブンクイニーアマン1998年

発売日：2024/10/29

ゆるりむ (791件)

4つ星レビュアー

‐ view 40

総合評価 4

味4|見た目4|コスパ3

SEVEN BAKERY 新商品：クイニーアマン1998年

本日はハロウィン🎃

昨日にかぼちゃを堪能した私は
用事の途中にセブンに立ち寄り
とあるスイーツと
先日発売されたこちらをゲット🍀

1998年に販売されていた
クイニーアマンの復刻版らしいのですが

そのころ私、なにしてたっけ…🗿？？？

とにもかくにも本日は
このクイニーアマンを食べてみました♡

あけてみると
やんわりとしたまったりさを感じる
甘く香ばしい匂いがふわり

【スペック】
縦✕横：約8.7cm✕8.7cm
飴がけの直径：約8.2cm
高さ：最大約4.8cm
実質量：77g

「カラメル化した飴状の食感が特長の
フランス伝統菓子です。」

製造者：㈱エフベーカリーコーポレーション

まずはカットして🔪
さっそく、いただきます(*˘︶˘人)♡

【飴がけ部分】
比較的かっちりとかたまっている様子で

縁の方は白濁していて
やや厚みがありますが

若干側面にも流れてかたまっている部分もあり

真ん中あたりは薄めにかかり
茶色く焼色がついているようで

白濁した縁のあたりは
ガリッ、ガリッ、バリ…
と歯ごたえ良く

茶色い真ん中あたりは
カリッ、パリッ、ジャリ、シャリ…
と軽やかな心地よい歯ざわりと
ほどよい香ばしさもあり

そんな中に
結晶化しているような状態の部分もあって
そこは
ジャリ、シャリ…
とした歯触りを感じたりもしますが

飴がけらしい
しっかりとした甘みがあり
ほんのりじんわりと効いた塩気

マーガリンのような
まったりとした風味や
そのまろやかさも感じられ

やんわりとした甘じょっぱさや
まったりとしたまろやかさもありながら
しっかりと甘いお味

【デニッシュ生地】
外側表面は適度にさらりと乾いた様子で
ほどよい焼色がついており
やんわりと香ばしく

内側はしっとりとやわらかで
そのしんなりとした層と層の間には
それなりに空気を含んでいて
ふっかりと膨らみ

それらの層をまとめて噛み切る
さっくりとしたやさしい歯ざわりで
歯切れも良く

きめの凹凸を感じる舌触りのまま
たちまちまとまりつつ
溶け崩れながらなめらかになっていき
比較的口どけも良いためか

私的になんとなく
デニッシュというより
パンのようにも思えるソフトな食べ心地

生地自体に甘みは感じられず
やんわりじんわりと効いたやさしい塩気

そして
マーガリンのほどよい風味や
そのまろやかさに加えて

ほんのりとした
バターのようなまろやかな風味や

やわらかみをおびた穀物系の風味が
ほどよく感じられ

飴がけとは逆の面の
デニッシュ生地の折りたたまれた部分には
シュガーが散りばめられており
ジャリ、シャリ、シャリ…
とした歯触りで
ほんのりと甘みをプラスしています

飴がけとデニッシュだけの
とてもシンプルなタイプですが

まったりとしたまろやかさが感じられつつも
たっぷりバターを使ったクイニーアマンよりは
重たすぎることなく

思ったよりもソフトな食べ心地が楽しめる
クイニーアマンでした🍀

(※飴がけもデニッシュも
それぞれの状態によって
食感が若干異なってくると思われます)

さてさて
それでは今回は残りをリベイクで🎶

飴がけが溶け焼けたあと
粗熱をとると、パリッとかたまり…

縁の方はガリッと
たまにふにゃっとさが残って
ややねちっと

薄めの部分は
軽やかにカリッとパリッとした食感✨

生地の外側もカリッと焼けて
ややサクっと

内側はマーガリンで滲み出して
さらにしっとりさを増し
端っこはやんわりむちっと
真ん中はソフトな食感で
まろやかな旨味感がじゅんわり✨

そのままで食べた方が甘みを感じますが
リベイクするとマーガリンの風味と
その旨味がじゅんわりと感じられて
それぞれに違った印象を楽しめました🍀

それでは、ごちそうさまでした（ㅅˊᗜˋ）🎶

7＆i
SEVEN BAKERY
クイニーアマン1998年

【販売価格】
税抜178円（税込192.24円）から
アプリクーポン利用で30円引きにて
購入価格：税抜148円(税込159.84円)

【販売地域】
北海道、東北
関東、甲信越、北陸、東海
近畿、中国、四国、九州
2024年10月29日（火）以降順次発売

【栄養成分表示】
熱量：361kcal
たんぱく質：3.2g
脂質：23.9g
炭水化物：33.5g
（糖質：32.9g／食物繊維：0.6g）
食塩相当量：0.67g
〈目安値〉

【アレルゲン】
卵・乳成分・小麦・大豆

#ほくほく

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入手：購入品/コンビニ/セブンイレブン

食べた日:2024/10

投稿日:2024/10/31

コメント一覧（10件）
このクチコミへコメント

他の7件のコメントを表示

みのりん☆

ふふふ(*´艸｀*)🎶
私は割引には出会えないけど🤔
クーポン使うなら今はこのきなこプリン買っちゃう🤭

お抹茶のもこないだ出たんだけど🍵
あっちはきなこよりあっさりめで💡
きなこのほうがミルキーなお味❣️
お抹茶味のスイーツとか好きだけど、これはきなこのほうが私は好み🩷

あ！みのりんなら、🈹ゲットかな🤔
買いたてはしっとりソフトで口あたり良いけど…
日が経つと水分抜けやすいかも🙄
どうだったかな💡
またみのりんのクチコミ楽しみにしてる〜❣️

ふむ…あの頃かぁ…🤔
思わず1998年のヒットソングとか調べちゃった🤣
ひたすらに懐かしい…🗿✨

By ゆるりむさん2024/11/01

ぷーたん☆

飴がけは、ガリガリしたりショリショリしたり状態によってイロイロ🤔
これ、当たりハズレがありそうな気がするよ💡
買う時に見えないから選べないと思うし💦
その辺りは運次第だね😅

生地はデニッシュにしては口の中で崩れていくのが早いんだよね🙄
で、まとまり早くて口どけも良かった🍀
マーガリンは飴がけにも使われてるぽいお味がしたよ💡

焼くと、生地のマーガリンがジュワジュワ染み出してくる感じ🤭
飴がけ溶けるよりそのまま食べた方が甘さはしっかり❣️

あ！ぷーたんもこのきなこプリン食べた❓️✨
私は抹茶もこっそりたべたんだけど…
抹茶はあっさりめに感じたの🍀
個人的にはこっちのが好き(*´艸｀*)🎶

By ゆるりむさん2024/11/01

こつめちゃん☆

えー！？(ﾟ∀ﾟ)💡
全然そんな時期があったと全く思えないよ🤔

でも1998年って今から26年前って…
思い起こせばこんなことやあんなことが？
とか、ひたすらに懐かしすぎるわっ！！😂

たしかにセブンのクイニーアマン流行ってた気がするけど🤔
当時それを買って食べてる子は…
かなりオシャレさんって感じのイメージだったかも(ﾟ∀ﾟ)✨
もちろん私は✨
そんなオシャレな友の、食べているクイニーアマンをおねだりして味見してたような🤣

でももう味は全く覚えてないし🤔
お値段ももっとお安かった記憶がぼんやり…
できたら販売価格も復刻していただきたかったっす(ﾟ∀ﾟ)💡
復刻版シリーズ、どれもお高いし…(ﾉД`)💦

By ゆるりむさん2024/11/01