セブン&アイ セブンプレミアム チョコホイップクリームが入ったクロワッサン
- 価格:246円
‐ view 45
総合評価 4
Pascoさん 12月の新商品:ガトーショコラモアルー
のりこんだ車の中で
お知り合いの方からいただいたさしいれを
何気なく確認して…びっくり!?Σ(゚∀゚ノ)ノ✨
こ、こ、これは…
来月発売予定のPascoさんとGODIVAさんの
コラボ商品たちではないですかっ!?
あれ??
先行発売していたんですか??
とにもかくにも
いただきましたものたちを大切に
ひとつずつ順に味わってみることにしまして
本日はまず
こちらから食べてみました♡
あけてみると
ココアのような芳ばしさに混ざり
落ち着きのあるチョコ系の
甘香ばしい薫りがふわわん
【スペック】
直径:約7cmちょっと
高さ:最大約3.1cm
実質量:73g
「ベルギー産チョコレートを練り込んだ
しっとりとした国産小麦の生地に、
ジャンドゥーヤ風のクリームを絞りました。
※「モアルー( Moelleux )」とは、
フランス語で「柔らかい」という意味です。」
「【エグゼクティブシェフ
ヤニック・シュヴォロー氏からのコメント】
ベルギー産のチョコレートを練り込んだしっとりとした生地に、
ジャンドゥーヤのクリームを詰めました。
ジャンドゥーヤの上品な甘さが
チョコレートの味わいを贅沢に引き立てます。
ひと口ごとにあふれだす
この魅惑的なハーモニーを
どうぞお楽しみください。」
※今回の商品開発には
ゴディバ エグゼクティブシェフ・ショコラティエ/パティシエの
ヤニック・シュヴォロー氏が直接携わり、
本商品に最適なチョコレートを選定しました。
まずは半分にカットして🔪
さっそく、いただきます(*˘︶˘人)♡
【チョコレートケーキ生地】
ベルギー産チョコレートが練り込まれ
国産小麦が使用されており
手乗りサイズのミニケーキといった感じで
全体的にとにかく濃茶色
上表面はしっとりぺたっと
側面はしっとりぺとぺとした手触りで
底はじっとりとしていてベタついており
ワックスペーパーを剥がすと
接していた部分が
結構もっていかれますのでご注意を⚠
内側は
細かく整うきめの
密度を感じる様子ですが
口にすると
ふんわりさもありつつ
細かなきめの
とってもしっとりとやわらかな凹凸を
やさしく感じる舌触りながら
すぐにどことなく
ほんのり溶けていくような印象も受けつつ
そのままねっとりとなめらかになっていく
やわらかな食べ心地
それなりにしっかりとした甘さと
ほんのりと効いたやさしい塩気もこっそり
やさしいコク感のあるまろやかさや
ココアのような軽やかな香ばしさも
ほんのり感じられつつ
苦味のないチョコ系の
重たすぎることのない
おだやかな甘香ばしさが
ほどよく広がるお味
【ジャンドゥーヤ風のクリーム】
生地よりも濃茶色の
かためのクリームで
内側の真ん中に
おさまっているわけではなく
底の方などにも広がっていたりする様子
口にすると
どことなくザラつきもある舌触りながら
舌にやわらかくまとわりつくような
やさしいねっとり感のある
まったりと濃厚な口あたり
しっかりと甘く
私的に
ほんのりとした塩気もあるような感じで
ヘーゼルナッツ系の
まったりとした風味やその香ばしさが
やんわりとやさしく広がりつつ
特にビターさのないチョコ系の
落ち着きのある甘香ばしい風味が
そっと感じられ
口の中で
ケーキ生地とクリームが
ランダムな割合でほどよく混ざり合い
少しずつ異なる食感になりつつも
パサつきなく
すぐにとろっとなめらかになっていく
やわらかな食べ心地に
ジャンドゥーヤ風クリームの
ヘーゼルナッツの風味を感じる
チョコ系の甘香ばしさや
まったりとした濃厚感のある口あたりも
ほどよくプラスされ
全体的に
とってもしっとりやわらかで
まったりと濃厚感のある
甘香ばしい味わいと口あたりながら
しつこすぎることのない
どことなく
品の良い仕上がりになっていて
ちいさなガトーショコラですが
思いのほか満足感をおぼえる
品良くまとまった味わいが楽しめました🍀
さてさて
今回、あたためも少し試したのですが…
レンチンすると
やわらかすぎる口あたりになり
リベイクすると
周りサクッとしつつ
内側がやわらかすぎる食べ心地で
どちらにしても
あまりあたためには向かない様子
こちらはそのままか
もしくは冷やしたり
いっそ軽く冷凍してから
お召し上がりになるのも
いいかもしれません🍀
私は、そのままのものに
ブランデー入りの生クリームホイップを添え
シナモンをかけてみましたが
言わずもがな
間違いないお味でございました♡
それでは、ごちそうさまでした(ㅅˊᗜˋ)🎶
Pasco
ガトーショコラモアルー
【販売価格】
もらいものなので不明ですが
おそらく200円を超えると思います…🗿
【販売期間】
2024年12月1日(日)~ 12月31日(火)
【販売地域】
関東、中部、関西、中国、四国、九州
【栄養成分表示】
エネルギー:276kcal
たんぱく質:4.2g
脂質:15.2g
炭水化物:30.6g
食塩相当量:0.4g
〈目安値〉
【アレルゲン】
卵・小麦・乳成分・大豆
#秋の深まり
[Ads]
入手:もらいもの
食べた日:2024/11
投稿日:2024/11/22