【中評価】「スーパーで３０％引きにて購入。 おいしい...」 「のんこりん」さんの「ロピア　苺づくしパフェ」についてのクチコミ・評価

スーパーで30％引きにて購入。
おいしいですが、無難なお味です。

見た目は綺麗で、構成もわりと凝っています。

最上部は苺ホイップの苺キャンディチップかけ＆苺ダイス入りの苺ソース。
この苺キャンディチップとやらは、少しカリカリしていて、食感の良いアクセントになっています。
また、苺ダイス入りの苺ソースも、いいかんじの甘酸っぱさで美味しい。

それらの下の、全体の真ん中部分にはスポンジが敷いてありますが、これも良いです。
薄く敷かれたスポンジは、クリームなどの水分を適度に吸っていて、しっとり食感で全体の良い役割になっています。

その下には、ミルクムース＆苺ムースが2層になっています。
このムースなのですが、どちらも同じような食感・味で似過ぎていて、何というかお揃いの色違い的な味になっちゃってて、これが少し残念、、
どっちもあっさり味でそっくり。。。
このどちらかが、濃厚なムースになってたら全体のバランスが締まったんだろうと思います。
例えば、苺ムースはそのままあっさりでいいので、ミルクムースの方を、もっとミルキーな濃厚めの味にしてあげるとか。
ここがさらりとし過ぎていて、私的には満足度が下がってしまいました、、
なので、全体にあっさりしたスイーツの仕上がりです。

でも見た目は綺麗だし、今回はお値打ちにゲット出来、いただけたので良しかな。
ごちそうさまでした☆