【高評価】「ほんとだ～」 「ねうしとら子」さんの「日清食品　どん兵衛　生うどん食感　昆布の旨みつゆ付　５食パック」についてのクチコミ・評価

4 最後の方はしょっぱい
5食パック入りで198円で特売で買えました。通常は298円です。麺はつるつるで乾麺にしては良い食感です。
このシリーズのカレーうどんが美味しかったので、こちらも買いましたが、昆布出汁と魚の出汁のおつゆが初めは美味しいと思えたけれど、最後の方になるとしょっぱ過ぎるように感じて、カレーうどん程は買いたいと思えませんでした。

2 カップの方が
中居君がCMをやっていて気になっていました！麺はコシがありました！スープは透き通っていて昆布の出汁の味がしていました。でも、私はカップの方が好きでした。

5 半透明ツユの関西風
液体ツユを溶くと半透明で透き通っています、完全に関西風のツユで、関東のうどんツユとは違います。味もダシと塩気が中心、醤油感は希薄、それなりにしょっぱいので薄くはありません。淡白でおいしい。
ただ、ネギとか天ぷらがあったので入れてみたら、淡白過ぎるのか元味を邪魔してしまい合わない気がしました。蕎麦バージョンは少なくともネギ必須という感じだったのとは対照的。
麺はつるみがあって、乾麺ならではのコシもあり。乾麺に時たま出がちな、小麦味に混じる雑味や乾物臭もなく口当たりがいい。ただ、幾分戻りムラが出がちなのは他の方も触れた通り、まあ気になる程では無かったですが、少し長めに茹でた方が向いてるかな。
で、日清さんカップ版どん兵衛のノンフライ化はいつですか？

6 案外生麺風
試しの気分で買ってみましたが思ったより生麺風！あくまで風ですが。でも生麺より日持ちはするし、生麺が足りなかった時用に買い置きしても良いと思えるくらいの食感でした。ほかの方もおっしゃってますがほぐしてもいくつか炭団にはなります。

4 麺がほぐれない
途中2－3度解したが、出来上がりは3つほど固まってる部分があった。茹でる時にはもっとシツコク解す必要があるようだ。それもあってかツルシコはそれ程感じなかった。 又、汁は普通のレベルでした。塩っぱさが強く、昆布だしは薄めです。