確かにカリッとろーり
プリンと別にほろ苦アーモンドキャラメリゼ
がついてて食べる前に自分でかけるようになってる
プリンはキャラメルの香りがして甘さは
控えめでとろーりした口当たり。
下にはカラメルソース これも甘さは控えめ
上にかけたほろ苦アーモンドかかりっとして
アクセントにはなってるけど水あめを焦がした
ところが歯にくっつくと言うかそれが気になって
とろーりなプリンにあってない気がした。
そこまで、たっぷりかけるわけじゃないから
物足りない?
全体的にほろ苦さ目立つプリン
食べた日:2014/01
投稿日:2014/01/20