今週新発売の寿司まとめ!『ツナ玉子&明太きゅうり巻 12巻』、『ソーセージ&玉子巻 5巻』など♪
2024年11月8日
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総合評価 5
使いやすい
普通の醤油のように考えれば良いと、刺身に使ってみました。
ゆるめのもろみのようなので、見た目があんまりなのですが、
麹のぶつぶつを刺身に乗せて食べてもよし、
しばらく漬けこむようにしてヅケっぽくしてもよし、
とてもおいしくいただけました。
まろやかというよりは、期待してたより醤油がとがって感じますが、
酒精の香りもして、味はとてもおいしいです。
しっかりフタができるのもありがたいです。
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食べた日:2014/03
投稿日:2014/03/30