【中評価】「私のお漬物報告」 「をちこち」さんの「マルコメ プラス糀 生しょうゆ糀」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

味4|見た目4|コスパ3

私のお漬物報告
塩とはまたひと味ちがう醤油味。コメントにあるように煮物と相性がいいような気はしますが、どうしても漬物派の私はこちらも野菜、肉を漬け込んでいました。

私の結果報告は、塩よりもさらに味が濃くなるので使いすぎに注意、でした。
特に肉を漬け込むといたむのが怖くて多量に入れてしまう傾向があり、数回で一袋が終わってしまうし味は濃いし、になってばかりでした。
漬物に限っては初心者は素直に塩麹を使う方が無難だと思います。

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食べた日:2014/03

投稿日:2014/05/02

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