【高評価】「辛さの中に旨みが感じられます」「riekk」さんの「寿がきや　全国麺めぐり　富山ブラックラーメン」についてのクチコミ・評価

Name: 辛さの中に旨みが感じられます
Item: 寿がきや 全国麺めぐり 富山ブラックラーメン カップ109g
Rating: 5
Author: riekk

寿がきや全国麺めぐり富山ブラックラーメンカップ109g

発売日：2013/4/22

riekk (134件)

2つ星レビュアー

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総合評価 5

味5|見た目5|香り4|のどごし5|食感6|コスパ4

辛さの中に旨みが感じられます
富山発祥の醤油ラーメン。胡椒の辛みが効いた黒いスープで有名な富山ブラックのカップめんです。
ラーメンショーで一度食べたことありますがカップめんは初めて。
スープはやはり真っ黒で胡椒がかなりきいてます。
ちょっとびっくりするくらいだけど、きちんと豚骨のスープのうまみがあるので美味しいです。
ノンフライめんなのでつるつるの麺ともよく合います。
具は乾燥かやくのみで薄いチャーシューとキャベツ、ねぎ。チャーシューはいまいちですが、キャベツの甘味はスープのからみを中和してくれます。
後味には胡椒のピリピリした感じは残り、脂っこさはそんなに気になりません。
美味しかったです。

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食べた日:2014/05

投稿日:2014/05/20