【中評価】「胡椒と醤油入れすぎちゃったのかな？」 「レビュアー」さんの「寿がきや　全国麺めぐり　富山ブラックラーメン」についてのクチコミ・評価

胡椒と醤油入れすぎちゃったのかな？
辛い！黒い！スープが特徴。
この濃さでご飯を食べていたという逸話がある富山のご当地ラーメン、ブラックラーメン。

醤油が香ばしくてコショウもちょうど良く効いている…それがブラックラーメンの魅力で美味しいみたいなのですが、
わたしにはそれを感じられなかったです😔💦
醤油を飲んじゃったような罪悪感と、
胡椒のしょっぱさと辛さに喉を焼かせていました。スープは一口で胃にきちゃうかもな、と
飲むのをやめました。

具材が少なかったので、具材がしっかりしているとお出汁がでて味わい深いものになってもっと食べやすかったりして。
お店で食べるのとインスタントは違うだろうなとは思うので機会があれば、生麺やお店の物で本当の味を知りたいです。

麺とスープがあまり絡んでいなくて、
スープは最後まで主張していて、味気ない揚げた麺と、薄いチャーシューを食べて終わったのが寂しかったです。