【高評価】「スポンジにチョコチップが」 「Yulika」さんの「銀座コージーコーナー　北海道産かぼちゃのモンブラン」についてのクチコミ・評価

スポンジにチョコチップが
スポンジはプレーンではなくチョコチップ入りスポンジなので飽きずに美味しく頂けます。

チョコチップのカリコリッとした食感が時折楽しめほんのりとほろ苦くてふんわりと感じられるチョコチップの甘さも虜になってしまいます。

スポンジ生地はパサつきや湿気は言われてみれば気になるかもしれませんがクリームたっぷりなので個人的には気にならない程度です。

カスタードクリームが入っている様なのですが残念ながら気付きませんでした。

かぼちゃクリームはねっとりとしていてザラッと舌触りまでもが良かったです。

濃厚感は強過ぎずに最後まで食べやすくフォークが進みます。

かぼちゃ風味はかぼちゃ生クリームからの方が強く感じられました。

かぼちゃ生クリームはかぼちゃ本来の風味が感じられ青臭さもほんのりと味わえかぼちゃ好きなら大満足できます♡

かぼちゃダイスが入っているのですがカリッ,コリッと食感も楽しめ一気にケーキ屋さんのケーキといった様な高クオリティになりました。

スポンジは薄くはありませんが美味しく頂けて最後の最後までたっぷりクリームを頂くことができ嬉しかったです。

かぼちゃの青臭さを感じられるスイーツを最近頂いてなかったので斬新な感じがあったことも好印象でした♪