【中評価】「ガーリックがきいてる？」 「しげchan」さんの「ハウス　三ツ星食感　ふわふわ豆腐ハンバーグ」についてのクチコミ・評価

ガーリックがきいてる？
あっさり和風のあんかけ豆腐ハンバーグを想像していましたが、風味が強く感じられました。。

手順はとてもシンプル。
鶏ひき肉と木綿豆腐と、中に入っているフワフワ粉調味料を混ぜ合わせただけで成形し、フライパンでふたをして4分、裏返して4分、あらかじめ水に溶かしておいたとろみあん調味料をフライパンに流しいれ2分くらいフツフツさせながら煮絡めてできあがり！

豆腐ハンバーグのできあがり。本当にふわふわしていました。
焦がさないようによく見ながら、でも焼き色はしっかりつけた方が、裏返しやすいのはもちろん見た目も美味しそうに仕上がりますよ。

鶏でも豚でもOKと書いてありましたが、次回はおろししょうがを少し足して、ちくわかツナフレークで作りたいと思います。