【高評価】「明星　『究麺 ソース焼きそば』」 「さとかつ」さんの「明星食品　究麺　ソース焼そば」についてのクチコミ・評価

明星 『究麺 ソース焼きそば』
早くもリニューアル。
ちなみに、現行品と比べると、
・スパイス感は若干抑えつつソースの旨みを増強しています。
・粉末ソースの改良により麺の絡みを良くしました。
・ソースの練り込み量を増やしソースとのマッチングをさらに良くし混ぜやすくしました。
とのこと。。。

ソースは、ポークの旨みと野菜の旨みがしっかり溶け込み、
炒め野菜の香ばしい調理感が食欲をそそるソースとのこと。
液体と粉末のダブルソースは甘辛く程よい濃さでなかなか美味しい。
王道をいった焼そばのソースって感じで好感が持てますが、
粉末ソースを均等に混ぜるのがややむずい。。。
（水っぽくならないのはいいんですけどね）

麺は、中くらいの太さのノンフライ麺。
ノンフライ麺の焼そばってのは希少価値がありますねー。
チルド麺のようなモチモチ食感がいいんですが、
粉末ソースに水分を持ってかれて、ベタベタして食べづらい。。。

具は、豚肉、キャベツ、糸青のり、あおさ、紅ショウガ、がのる。
ちょっと寂しいんですが、シンプルで余計なことをしてないことに好感が持てます。
（でも、マヨネーズが欲しいなぁ。。。）

作り方の問題でしょうか？
いつものクセできっちりお湯切りをしたせいで、
粉末ソースに水分を持ってかれて、かなりベタベタになってもーた、、、
粉末ソースは混ぜんのにテクいるんで液体だけにして欲しいっす。。。