【高評価】「２月という」 「ゆち」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　ベルギーショコラのプリン」についてのクチコミ・評価

2月という
日数が少ない月に発売され今月いっぱいの販売なので
見つけて即購入致しましたー！

上部の線掛けチョコはパリパリかと思いきや
何だかへにょっと頼りない感じでした。

ショコラクリームはふんわり滑らかな口当たり。
若干温さを感じるような油脂感がありますが
しつこい甘さがないので重たくならずに頂けます。

下層のプリンはスプーンに吸い付くような密な質感。

スプーンでしっかりと掬える硬さがあり見た目と
初めの食感はプリンらしい寒天質な硬さがありますが
すぐに、舌に絡む様なクリーミーでもったりした舌触りに。

クーベルチュールチョコを推しているわりに
全体的にチョコレートの味わいはあっさりな印象。

ですが、プリンの舌触りは濃厚さがあり
量もそこそこなので、このくらいの味の方が
飽きずに頂けるのかなとも思いました。

ココア感の強い味わいだったので、もう少し
チョコレートの香り高さやコクがあれば良かったものの
味としては、悪くはなかったです。

味の濃厚さ、とろける食感を求めるならば
コンビニのチョコレートプリンの方が上です。