【中評価】「う～ん…好みではない」 「ゆみるん」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　ブラジルコーヒーゼリー」についてのクチコミ・評価

う～ん…好みではない
「クラッシュしたコーヒーゼリーにミルクコーヒームースを流し込みコーヒークリームとパウダーをトッピング」

モンテールさんのこの手のゼリーはあまり印象が良くないのだが、たっぷりのホイップに負けて購入。

ほんのりモカ色のホイップは見た目よりも固めで期待はずれ。コーヒーの味が濃いわけではないが、トッピングされたパウダーが苦いため、苦いコーヒーのような味に感じる。
甘さ控えめ。

コーヒーゼリーはむっちり固い。
ゼリー同士が引っ付いて離れない。
甘さ控えめ苦めで濃い。
とにかく口どけ良くない、なめらかでない。
瑞々しさがない。

プルンとした味の薄いミルクゼリー…え？ムース！しかも…コーヒーミルクムース？

コーヒーゼリーが大きくて引っ付きあって大半を占める隙間にミルクコーヒームース…があるので味も負けて存在感も弱い。

う～ん…コーヒーの味以前に、この弾力あるゼリーが口の中でモゴモゴして途中からゼリーを食べているのか何を食べているのか分からなくなりました。

甘さ控えめはコーヒースイーツとしては魅力的ですが、この食感のゼリーに関してはもう少し甘い方が美味しかったかも。

残念でした。

167kcal