【中評価】「これはガレットじゃない^^;」 「桃の母」さんの「シャトレーゼ　ガレット」についてのクチコミ・評価

これはガレットじゃない^^;
ちょっと 材料に懲りすぎ^^;
もっと シンプルな材料で作った方が美味しいはず
これは さくっさくで見事な食感を出していますが 味が本物とは違います^^;
コーヒー液を入れて 苦みのアクセントで濃くを出したりするところもけっこうあります でも その他に みりんなど 独特なものも入れてますね^^;
これだけ さくっとできる技術あるのですから シンプル材料で バターと塩 そのものの味をダイレクトに出して欲しい(*^_^*)
ガレットとしては 違和感ありますが
単に焼き菓子としては とっても美味しいですよ(*^_^*)