【高評価】「真っ白な」 「ゆち」さんの「セブン-イレブン　しろれあ」についてのクチコミ・評価

真っ白な
ロールケーキは冬の北海道の雪景色に似合った見た目。

毎年冬時期になると白いロールケーキが出ている
気がしますが、今回はチーズということで魅力倍増！

生地はふんわり、しっとりでパサつきもなく
フォークを入れるとくしゅっと音を立てる質感は
流石、卵白のみを使用したというだけあります。

中にはたっぷりのレアチーズホイップが巻かれ
一口食べると、しっかりとしたチーズ感がありました。

ふんわりした軽い口当たりながらも、滑らかで
舌を撫でるような存在感があってコクがあります。

チーズの香りとレモン果汁の効いた酸味が
コクがありつつもレアチーズらしいさっぱり感をプラスし
満足感はあるのに、しつこさがなく頂けました。

生地をトースターで焼いてカリッと香ばしくさせても良し。

ですが、個人的にはレンジ加熱がオススメ！

レンジ加熱すると、とてももっちりとした生地になり
そのままとは全然違った印象で楽しめました。