【高評価】「素性が現れたシンプルな旨み。」「レビュアー」さんの「川口納豆　国産大豆　村松博士製法」についてのクチコミ・評価

Name: 素性が現れたシンプルな旨み。
Item: 川口納豆 国産大豆 村松博士製法 袋90g
Rating: 5
Author: レビュアー

川口納豆国産大豆村松博士製法袋90g

レビュアー

‐ view 3

総合評価 5

味5|見た目4|コスパ4

素性が現れたシンプルな旨み。
毎日の食事に欠かす事のない納豆、藁包み等の基本型に基づいたシンプルな物を欲したくなり購入したこちらを頂きました。
昭和の時代からそのまんま持ってきたような素っ気ない赤地に白文字の四角い紙表紙、その中に中粒程度の大きさの納豆が粘りを引いた状態で包まれています。
パッケージに表記されていますが、添付たれも辛子も見当たらない、納豆だけ。味の誤魔化しが利かない直球タイプの納豆です。
小鉢に移し変えた後にお箸でひたすら混ぜ合わせ、好みの粘り気になったところでいざ試食。通常通りに納豆だけで頂きます。
たれの塩気や甘みが一切無い、大豆だけの味わいは非常にシンプル。咀嚼するに連れて穏やかな旨みが滲み出てきます。
質感も適度な固さを保った歯応えで満足度も充分、素材･製法に裏打ちされたおいしさの一品です。