【高評価】「見た目を裏切るビターなプリン」 「レビュアー」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　ティラミスプリン」についてのクチコミ・評価

見た目を裏切るビターなプリン
エスプレッソ抽出液で仕立てたコーヒープリンの上にチーズクリーム。
コーヒーパウダーがトッピングされています。

チーズクリームはふわっふわにホイップされていて口の中でしゅわっと消えてしまうほどの軽さ。
軽いけれどチーズの濃厚さもあり、且つ甘さ控えめ。
コーヒープリンはエスプレッソの苦味が効いた大人向けの味。
滑らかな食感でチーズクリームの軽さとの相性が良いです。
プリンの下はビターなコーヒーソースで香りと苦味が全体を引き締めつつティラミス感も出してます。
何気なく買ったプリンでしたが、見た目を裏切る大人っぽい味で美味しかったです。