【高評価】「パンプキンパイだなんて」 「ゆち」さんの「ファミリーマート　パンプキンパイ」についてのクチコミ・評価

パンプキンパイだなんて
かぼちゃ好き、パイ好きとしては見逃せず。

綺麗な長方形の形状でそこまでビッグなサイズではないわりに
手に取るとずっしりとした重量感があります。

表面にしっかりと焼き色の付いたパイ生地。

ボロボロと崩れないさっくり、しっとりとした
歯切れの良い生地で、パイというよりデニッシュ寄りかなと。

マーガリンのバター風味でほんのり塩気を感じる生地。

カットした断面を見た時は中のクリームの少なさに落胆。

ですが、量はかなり少ないのにかぼちゃの風味は
ちゃんと感じられてクリーミーで滑らかな舌触り。

でも、美味しいが故に尚更もう少しフィリング量を
多くして欲しかった気持ちは否めず…。

トースターで焼けば生地はサクサクになり
パイらしさが増して断然に美味でございます。

フィリングが少ないなら生地にもうひと工夫…。

底にタルト生地を敷くとか、生地にパンプキンペーストを
練り込むなどアクセントがあればより美味しかったと思います。