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甘〜いパイ
秋の収穫祭シリーズのひとつ。パンプキンパイです。かぼちゃの種がほどこされた可愛らしい見た目。端から濃い黄色のクリームが飛び出していました。
厚みは、そんなにありません。パイ生地はしっとりしていたので軽く焼いてみるとパリッと香ばしくなりました。
かぼちゃペーストはまんべんなく仕込まれているのですが、かなり甘いです。かぼちゃの風味が消されるくらいに…T^Tかぼちゃのほっくり感はなく、なめらかなので残念ながらかぼちゃを味わっているとは思えず…。もう少しかぼちゃ本来の味を引き出してほしかったなと思います。