【中評価】「もちもちだけれど、歯切れはとても良い！」 「やにゃ」さんの「堀川　いももち巻」についてのクチコミ・評価

もちもちだけれど、歯切れはとても良い！
煮物を作りたかったので、変わり種かな、と目に留まったこちらを大根やはんぺんと一緒に煮込んでみました(^^)

いももちが好きなので期待♪

煮込んだら中のいももちがとろっと、煮込む前よりはみ出し気味になったような。
食べてみると、もちもちなのは確かだけど、歯切れは良くて、「いももち」を想像するとなーんかちょっと違う…？？
でも、飽くまで練り物ですし、いももちは大体煮るんじゃなくて焼くし…って考えるとこんなものかな(^皿^)

これはこれで、美味しい練り物でした♪
ごちそうさまでした(*´꒳`*)