【高評価】「バタークリームが◎! 不思議な食感のブッセ(^^)」 「やにゃ」さんの「morimoto 雪鶴 バタークリーム」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6 リピしたい
バタークリームが◎! 不思議な食感のブッセ(^^)
ホワイトデーだから、と主人が北海道物産展で買ってきてくれました(^^)
最近、バター系スイーツが好きな私に、合格をもらえるスイーツをプレゼントできていないから、という理由で選んできたこちらのスイーツ♪
ふわふわブッセの表面が薄ーくシュガーコーティングされているのか、サクサク。食べているとポロポロと一部こぼれてきます。
間に挟んであるバタークリームは、しっかり塩気がきいていて、ほんのりチーズ風味。濃厚でコクがあって、でも重たくない、とっても美味しいバタークリームでした♡♡これは合格(≧∇≦)
しかし、やや偏りがあるのが難点?
中央にものすごくクリームが寄っているので、まわりはブッセ生地メインでちょーっと物足りない。真ん中になるとクリームたーっぷりで、もう少し均等になっていたらいいのになーと思いました。
でも、そんなことどうでもいいや、と思えるレベルで美味しいバタークリームでした♡
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
こちらの「モリモト」は、以前口コミしたハスカップジュエリーと同じメーカー。
このメーカーのスイーツがとっても気になってきました!他のものも食べてみたいです(о´∀`о)
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2018/03
投稿日:2018/03/14
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この商品の他のクチコミ
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カルダモンさん6 定番はこれとハスカップ。その他時期によっていちごだったりチーズだったりと、色々ラインナップが出てきます。
が、私は昔から断然コレ!!定番商品のバタークリームがいっちばん美味しい!ふわふわぽろぽろ甘いブッセの間にバター感強めのバタークリーム。昔から変わらぬ味のこれが大好き。ぬるいものを食べても、冷蔵庫で冷やして食べても、夏は冷凍にしてもよし!冷凍したら中のクリームが固めのパリパリでまたおいしい。
これからもリピします^_^
※冷凍は公式がコメントしているわけではないので、あくまで自己責任でしています。 -
ぴのこっここさんもりもとの地元・北海道千歳市にはその昔、鶴が多く生息しており、「鶴は千年、亀は万年」の故事にちなんで、「千歳」と命名されたと伝えられています。 当時の鶴の降り立つ風景に思いを馳せた菓子職人が、千歳の銘菓をとの思いを込めて「雪鶴」は生まれました。
外はサクッと、中はふんわり軽い口あたりのブッセで、北海道産素材を使った特製のまろやかなバタークリームをサンド。チーズ入りバタークリームの絶妙な塩気とコクが、飽きの来ない味わいを実現しています。
ほっとするような美味しさで、発売から50年以上幅広いお客様に愛され続ける、もりもと自信のロングセラー商品です。
🕊🕊🕊🕊🕊 -
まろ子さん4 固めのバター
サクほろのブッセ生地は甘めで齧るとぽろぽろと崩れます。間に挟んであるバタークリームは塩気が強く(チーズのせいかな?)少し固くてバターの塊を食べてるみたいな食感です。バタークリームは固めが好きな私でももう少しクリームっぽくしてよかったのでは?と思いますが、そこそこ美味しかったと思います。ちょっとしつこいかも。 -
るったんさん4 雪鶴 ばたーくりーむ
もりもと
雪鶴 ばたーくりーむ
235kcal
何十年ぶり -
こまつなさん1 ほんの少しのバタークリームがてんてん
いただきものです。北海道物産展で手に入れたそうです。
ブッセ風の生地は、ポロポロこぼれて食べにくい。味も薄め、味ない。
中のほんの少しはさんであるバタークリームは硬めでマーガリンかと思いました。チーズな感じもしませんでした。結局、ほとんど食べきれませんでした。自分では買わないですね。
バターやマーガリンクリームが好きな方にはオススメです( ˘꒳˘ ) -
Memoさん4 ちょい塩気の濃厚バタークリーム♪
235kcal、¥167(税抜)、もりもと
ブッセは外が繊細なさく食感、中はキメが粗めのふわぼそ生地。
間にはバタークリーム。
たっぷり厚めに入ってる!
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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さらに、まろやかなイチゴチョコチップをサンドして焼き上げました。今が旬のイチゴの味わいをお楽しみいただける新フレーバーです。イチゴの甘酸っぱい味わいとチョコの甘みに、チョコチップのザクザクとした食感がアクセント。
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- ベルギー産のチョコレート、チョコレートチップ、洋酒を練り込んだ生地に、ベルギー産シェイブチョコレートをトッピングしました。化粧箱に入れてお届けします。
※アルコール製剤を添付しています。
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