コクのあるお麩じゃが煮の完成!
適当な厚さの輪切りにしてお麩じゃが煮にして食べてみました。
触ってみた感じだと結構油が付くので油っこくなるかと心配したのですが、お肉で作った時と同じようなコクのある煮物が完成しました!
肝心のお麩も油っこくなく、とっても柔らかだけど食感がありちゃんと満足感があります。
ネットで調べたところ油麩丼として食べるのが名物化しているそうで。まだ残っているので次は油麩丼にして食べようと思います!
入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2018/03
投稿日:2018/03/18