「塩ベース＆鶏ガラがきいてます！」 「料理っ子♪」さんの「エバラ　コラーゲン鍋の素」についてのクチコミ・評価

塩ベース＆鶏ガラがきいてます！
某居酒屋のメニューにあるお鍋を再現したくて、名前が似ているこの商品を購入。

実際は全然違う感じだったので残念でしたが、これはこれで美味しい☆

コラーゲンボールみたいに、加熱前はゼリー状でドロドロしてますが、出来上がりもトロミがあります。

鶏ガラがきいた塩ベースで、生姜の風味も強くはありませんが、ほどよく感じられます。そのままだとちょっとしょっぱいなと思ったので、少し水を足しました。

野菜メインで豚肉or鶏団子or海鮮類を入れるのが合うと思います。今回は豚肉＆鶏団子を投入♪

〆の雑炊も卵で閉じて美味しくいただきました(^w^)