【高評価】「モンテール 2層仕立ての エスプレッソシュークリーム」 「高野アイス」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　ドトール　２層仕立てのエスプレッソシュークリーム」についてのクチコミ・評価

モンテール 2層仕立ての エスプレッソシュークリーム
シュー生地は、いつもの柔らかいシューです。

コーヒークリームは、「2層仕立てのエスプレッソエクレア」同様コーヒーよりもミルクが強いようなほんのりとしたまろやかなコーヒー味のクリームです。

エスプレッソペーストは、ジュレのようなペーストで、こちらもエクレア同様苦味の効いたしっかりとしたコーヒー味のペーストですが、何となくエクレアの方がコーヒーの苦味をしっかり感じられたような気がします。

エスプレッソペーストには苦味が感じられますがコーヒークリームがまろやかなコーヒー味なので、全体的にはほんのりとしたまろやかなコーヒー味のシュークリームになっています。

エクレアの方はコーヒークリームはまろやかなコーヒー味だけどエスプレッソペーストの苦味が効いていた事と、コーヒーチョコが意外とビターなコーヒー味な事で結構しっかりコーヒーを感じる事が出来ました。

コーヒーチョコのビターさが加わった為か、エスプレッソペーストの苦味がシュークリームよりも強く感じられたような気がしました。

でもこちらはエスプレッソペーストの苦味よりもコーヒークリームの方が目立つ感じなので、全体的にもまろやかなコーヒー味になっていてコーヒー度はエクレアの方が強かったです。

個人的にはクリームがたっぷり味わえるからこちらのシュークリームの方が好きでしたが、コーヒー味のスイーツとしての完成度はエクレアの方が高かったかなと思いました。