【中評価】「SWEETS Kitchen 絹ごし 焼芋プリン」 「高野アイス」さんの「ロピア スイーツキッチン 絹ごし焼芋プリン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
SWEETS Kitchen 絹ごし 焼芋プリン
少ししっかりめの柔らかい食感で、ほんのりとしたまろやかなさつま芋味のプリンです。
上の方は少ししっかりめの食感でまろやかなさつま芋味ですが、下の方になってくるとさつま芋らしいザラつきが感じられて来ます。
プリンの下の方はさつま芋らしいザラつきのある食感なので、それほどお芋味は強く無いけど上の方よりもさつま芋の味がしっかり感じられるような気がします。
カラメルソースは、少し香ばしさのあるカラメルです。
プリンの食感は、いつもの「絹ごしプリン」のクリームのようなとろけるような滑らかな食感とは違った柔らかいけど少ししっかりめの食感で、下の方に行くとさつま芋らしいザラつきが感じられました。
元々そう言う作りなのか成分が沈殿してそうなっているのかは分かりませんが、しっかりめの食感のプリンとザラつきのある食感のプリンの2層のプリンになっているように感じられました。
上の方のプリンは最初はほんのりさつま芋が感じられましたが段々とまろやかさの方が目立って来る感じで、下の方もザラつきによってさつま芋らしさが感じられますがそこまでお芋味が強い感じでは無いので、全体的にもほんのりとしたまろやかなさつま芋味のプリンです。
いつもの「絹ごしプリン」らしいとろけるような滑らかな食感よりもしっかりめの食感で、さつま芋味もほんのりな感じなのが少し残念かなと思いました。
でも「絹ごしプリン」らしいとろけるような滑らかな食感としっかりとしたさつま芋味のプリンではありませんでしたが、少ししっかりめの柔らかい食感でさつま芋らしいザラつきも感じられる、ほんのりとしたまろやかなさつま芋味のプリンとしては美味しかったです。
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入手:購入品/スーパー/イオン
食べた日:2018/09
投稿日:2018/09/11
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rikichiさん5 想像よりお芋感ありで満足♪
スプーンを刺した時の感覚は結構固めで、ミチッとプルンとしていますが、食べると滑らかで口溶けが良いです。
他の方の口コミにもあるように、下に行くに連れてザラっとしたお芋らしい食感が出てきます。
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りうさん2 沈殿
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しっかりかためだけど、きめが細かく口触りが良いです。
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さつまいもの甘い香りがします。
固めのプリンで濃厚な甘いさつまいものお味です。焼き芋よりかぼちゃの味に近いです。
カラメルソースとの相性も良く美味しいプリンです。
「プリン・ゼリー・カップデザート」カテゴリの新発売
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- 蜜芋と呼ばれる紅はるか特有の甘味をお楽しみください。
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- ほろにがいキャラメリゼをかけて“カリッと”仕上げる、とっておきのクレームブリュレです。
お客様の声をもとに、北海道産純生クリームを増量し、コクをアップしました。
また、食感のバランスを追求し、キャラメリゼの「カリッと」感とのコントラストがくせになる味わいに仕上げています。
別添のほろにがいキャラメリゼを後がけすることで、ブリュレ全体にメリハリがつき、本格的な大人の味わいのデザートを楽しめます。
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そんな阿蘇のおいしい和栗を、皮栗のまま蒸し上げペースト化して使用することで、和栗本来の甘みや栗のホクホク感を楽しめる”和栗そのままの味わい“に仕上げました。さらに、ほろにがカラメルソースを合わせることで、和栗の甘みと香りの余韻をより一層感じていただくことができます。
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