【中評価】「紅茶の香りにしっかりチーズ」 「ban」さんの「ドンレミー　紅茶のチーズケーキ」についてのクチコミ・評価

紅茶の香りにしっかりチーズ
紅茶とチーズのコラボケーキ。あまりみない組み合わせだったので、買いました。
アールグレイソースがかかったチーズムース、ホイップクリーム、中にはスポンジ、土台はアールグレイのベイクドチーズケーキ。

紅茶の香りがするチーズムースは、ぷるっとして、少し弾力のある食感。やや甘めのテイストで、チーズ感はそれほど強くなかったです。
下のホイップはふんわりで、ミルキーな甘さ♪ムースも甘めですが、こちらの方が好みでして甘さは強めかな。メインのベイクドチーズケーキは、しっとりとした良い食感(´ω｀)チーズの味わいがしっかりとあって、甘さも程よく、良い感じです♪そのチーズの中にアールグレイの香りがふわっと口に広がります。
チーズと紅茶の組み合わせは、初めてかな？思ってたよりも相性が良くて、美味しく頂けました！

小ぶりサイズですが、ベイクドチーズがしっかりとしてるので、丁度良い量です^^ カロリーは231kcalでした。