【低評価】「苦手パクチー克服出来ず…」 「キックン」さんの「S&B きざみパクチー」についてのクチコミ・評価
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総合評価 1
苦手パクチー克服出来ず…
粗く刻んだパクチーを使いやすいペースト状にしチューブ容器に入れました。
粗く刻んだパクチーを使いやすいペースト状にしチューブ容器に入れました。お手頃価格で気軽にパクチーの香りをお楽しみいただけます。
エスニック料理はもちろん、そうめん、冷奴、お肉料理、鍋の薬味など様々な料理にお使いいただけます。
だそうです。
パクチーは苦手なこともあって鼻につく匂い。
今回きざみを使って克服出来たらと思いましたが、どうしてもパクチーの独特の苦みや匂いが、やっぱりダメでした。
あの味が邪魔していてジャーマンポテトの美味しさが全く分からなかったです。(単に私の料理が失敗した可能性もあるかもしれませんが)
残念ながら、また頑張って他の料理を挑戦してみようって気にはなれないくらいにダメでした。
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入手:購入品/その他/モニター・サンプリング
食べた日:2018/11
投稿日:2018/11/10
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わらびーずさん5 何でもエスニックに変身!でもパクチー好きとしては物足りないかも、、、
S&Bさんのチューブ入り香辛料シリーズから「きざみパクチー」の紹介です。同S&Bさんのきざみ青じそが大好きで、期待を込めて購入してみました。
内容量は1本38g、10gあたり20カロリーなので、1本換算すると76カロリー。原材料には食塩の他にパクチーや魚醬が使用されています。チューブから取り出すと、ゆるめなジュレのような感じ。色は濃い目の緑色です。
香り自体は爽やかなパクチーですが、食べてみると、結構魚醬の甘さや塩気が強めで、香りの割にややパクチー感は後退。パクチー好きには物足りなく感じてしまいましたが、パクチー独特の土臭さは抑えられているのでパクチーが苦手な方でもこれなら大丈夫かも?
ただ、これを足すことで、どのお料理も大好きなエスニック風になり、重宝しています。味が濃い目なので、パスタや炒め物というよりは、鶏肉や豆腐など淡白なものの方が良く合う気がします。 -
taktak99さん5 きざみパクチー
きざみパクチーは、調味料の1種。
その名の通り、刻んだパクチーをペースト状にしている。
少量を料理に絞るだけで、パクチー独特の香りがガンガン感じられる様になる。
エスニック料理で使うのがメインとなるが、和食でも使えない事も無い(通常の和食ではなくなるが)。 -
あろえパンチさん1 やっぱり生には敵わない....
評価が低いけど、家族で私しかパクチー好きではないのでスーパーで買っても残ってしまうからって事で手を出しましたが、無理でした....(T_T)
パクチーだけではなく、多分ライムかなぁ....酸味がありますね。
パクチー好きですが無理です。
パクチー嫌いになりそう....(>_<) -
レビュアーさん5 強烈だった(笑)
ずっと気になっていた、チューブのパクチー!
買っちゃいました♪(笑)
生のパクチーが意外といけるからチューブもいけるだろう!!
と、いざ作ったチャーハンに混ぜてみたら( ̄□ ̄;)!!つけすぎたのか!? -
ぴいちベリーさん慣れたら美味~ なんちゃってタイ気分♪クセになるかも
だいぶ前にこのような商品があるとNetで知り、
当時は探しまわってようやく購入した記憶が(今では普通に売っている)。。
そのときはパクチーブームにのっかり、さっそく一口食べて・・・
『無理ッ』って、そのまま放置してました。
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