無印良品 冷やし麺つゆ ごまだれ
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総合評価 5 リピしたい
きざみパクチー
きざみパクチーは、調味料の1種。
その名の通り、刻んだパクチーをペースト状にしている。
少量を料理に絞るだけで、パクチー独特の香りがガンガン感じられる様になる。
エスニック料理で使うのがメインとなるが、和食でも使えない事も無い(通常の和食ではなくなるが)。
パクチーは好き嫌いが分かれるので、パクチーの香りが大好きな者にとっては理想の調味料だが、そうでない者からしたら地獄の調味料(嫌いな者ならまず手にする事は無いだろうが)。
自分としては、ごく普通の料理でもこれまでとは違う味わいになるので、重宝出来る。
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入手:購入品/スーパー/イオン
食べた日:2020/06
投稿日:2020/06/07