【中評価】「かるかんとはちょっと違う感じ」 「so乃」さんの「御菓子御殿　紅いもかるかん」についてのクチコミ・評価

かるかんとはちょっと違う感じ
かるかんの生地は不自然な細かい気泡があり、
他の方のクチコミにもあるように
シュワッとしたような感じです。
パサツキも少し感じられました。

かるかんというとヤマイモが入っていて、風味もちょっとヤマイモのクセを
感じますがこちらはそれとはイメージとはちょっと違う食感、味です。

味は弱めですが紅いものクセは感じられました。
温めると風味が増します。

おいしい！とか紅芋の美味しさを楽しめる感じは無かったです。
悪くないのですが、紅芋スイーツとしてはいまひとつでした。