【高評価】「野菜が多くて湯切穴がふさがる、超濃厚味」 「Mk3」さんの「マルちゃん　マルちゃん正麺　焼そば」についてのクチコミ・評価

野菜が多くて湯切穴がふさがる、超濃厚味
しばらくレギュラー品の無かったノンフライ焼きそば大注目です、期待に違わぬ高品質。

湯が切りにくいと思えば、具の野菜が偏って穴を塞いでました。フリーズドライブロックの野菜が具、カップ焼きそばとしては格段に具が多い、普通の調理品並み。肉系の具はなし。

麺はかなり太め、超もっちりでコシもある。ノンフライなので風味もフライ麺とは比較にならない。
ソースは粉末と液体、粉末はスパイシー、液体は入れる時にまず透明な油がドバっと出てきて量に驚く…少し油多めか。ふりかけはスパイス風の粉末。

味はかなり濃厚、やや甘めで油が効いてこってり、スパイスやフルーティ感も立っているのでクドくはないが、濃い。最初はとても美味ながら終盤やや飽きてくる感もあるので、もうちょいシャープにしてもらえば理想的。正直、付け合せのサラダが無かったら後で胃もたれしたと思う…。
やはり油多いのでちょい減らして、辛味や酸味を幾分強化してくれないかな。
あと、ふりかけに紅生姜は入ってるようですが目立たないので、もう少し粒を大きめにするとか。
ただ、麺がえらく強いので味が濃くないとバランスは取れないんでしょうけど。

野菜が多めなのでちょっと食事代わりも務まりそうでコスパは値段の割にいいかも。マルチャンのフリーズドライ野菜はその点いい武器ですね。